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常見(jiàn)問(wèn)題
深圳廚房設(shè)備的不同分類方式

2021-11-25

深圳廚房設(shè)備的不同分類方式應(yīng)用是什么？首先廚房設(shè)備主要包括了深圳各類廚具、廚具工程、深圳廚具設(shè)備、柴油氣化爐、商用電磁爐、油煙凈化系統(tǒng)、不銹鋼臺(tái)架等。專業(yè)從事高中酒店、酒店、中西餐廳、員工餐廳、學(xué)校食堂、快餐等餐飲業(yè)的制造和安裝。根據(jù)用戶的要求、廚房的面積和位置等條件，為客戶提供全套廚房設(shè)計(jì)、顧問(wèn)服務(wù)、各類廚房工程。讓……

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廚房設(shè)備分商用和家用兩者有什么不同

2021-07-16

家庭與企業(yè)其實(shí)是每個(gè)人都需要長(zhǎng)期待的地方,而對(duì)于廚房設(shè)備這樣非常常見(jiàn)的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),雖然說(shuō)家用與商用都是在用,但是在購(gòu)買的時(shí)候需要注意的地方也是完全不同的。 　　??廚房設(shè)備與商用廚具設(shè)備有哪些不同呢?在購(gòu)買的時(shí)候需要考慮到哪些問(wèn)題?一般來(lái)說(shuō),如果是家庭使用的話,的辦法就是說(shuō)可以按照自己家庭的廚房設(shè)計(jì)來(lái)進(jìn)行選擇購(gòu)買?！?

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不銹鋼廚房設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)

2021-06-16

現(xiàn)在使用不銹鋼廚房設(shè)備時(shí)，許多朋友可能會(huì)誤解，大部分不知道如何正確使用；以下這些誤解對(duì)設(shè)備是有害的，例如用酒沸騰，中藥沸騰，使用強(qiáng)酸，強(qiáng)堿或鋼球煮沸，然后在大火上燃燒。 1.使用不銹鋼廚房設(shè)備時(shí)的誤區(qū):a.用酒烹飪?cè)诓讳P鋼廚房設(shè)備中高溫烹飪時(shí)，如果添加葡萄酒調(diào)味劑，則葡萄酒中的酒精會(huì)使不銹鋼中的鉻和鎳自由溶解。 ……

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廚房設(shè)備分商用和家用兩者有什么不同

2021-06-02

家庭與企業(yè)其實(shí)是每個(gè)人都需要長(zhǎng)期待的地方,而對(duì)于廚房設(shè)備這樣非常常見(jiàn)的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),雖然說(shuō)家用與商用都是在用,但是在購(gòu)買的時(shí)候需要注意的地方也是完全不同的。 　　??廚房設(shè)備與商用廚具設(shè)備有哪些不同呢?在購(gòu)買的時(shí)候需要考慮到哪些問(wèn)題?一般來(lái)說(shuō),如果是家庭使用的話,的辦法就是說(shuō)可以按照自己家庭的廚房設(shè)計(jì)來(lái)進(jìn)行選擇購(gòu)買。……

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選擇酒店廚房設(shè)備的五點(diǎn)妙招

2021-03-18

現(xiàn)在，人們對(duì)酒店廚房設(shè)備的要求越來(lái)越高，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們對(duì)其越來(lái)越關(guān)注，但如何來(lái)選擇該設(shè)備呢，大家知道嗎？今天，由深圳市創(chuàng)鑫廚房設(shè)備有限公司專業(yè)的廚房設(shè)備廠家來(lái)為大家簡(jiǎn)要的分享解答一下，希望對(duì)大家有所幫助。

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蒸飯柜的正確使用

2019-10-08

使用蒸飯車前必須安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。 　　 使用前將機(jī)器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi)，加入部分清水，送電（或蒸汽）經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。 　 用電……

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廚房工程需要怎么配合？

2019-09-05

廚房工程需要怎么配合？如果想要在飯店中實(shí)施整體廚房工程，那我們需要了解一些實(shí)施時(shí)的注意事項(xiàng)，防止在實(shí)施的過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題。在飯店中實(shí)施廚房工程的時(shí)候，我們需要：一、將施工場(chǎng)地清理干凈，避免有雜物影響到施工，二、我們需要與多個(gè)部門進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，這樣有利于提高施工的效率。 要盡量挑選國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)判定認(rèn)可商品,留……

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不銹鋼廚房工程設(shè)計(jì)中常用的尺寸標(biāo)準(zhǔn)

2019-06-17

不銹鋼廚房設(shè)備工程是一項(xiàng)很繁瑣的工程，特別是在布局設(shè)計(jì)的時(shí)候要精準(zhǔn)，才能確保整體廚房工程的順利展開(kāi)。集設(shè)備、工程、設(shè)計(jì)、維修、售后于一體的創(chuàng)鑫廚房設(shè)備工程為您詳細(xì)介紹下，，

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不銹鋼櫥柜臺(tái)面保養(yǎng)

2019-06-17

不銹鋼櫥柜臺(tái)面經(jīng)常清潔、保養(yǎng)不但能夠延長(zhǎng)櫥柜整體的美觀與使用壽命，還能有效保證食品的衛(wèi)生安全。一、臺(tái)面經(jīng)常保持干燥。清洗不銹鋼櫥柜臺(tái)面的時(shí)候用抹布和不銹鋼油，在進(jìn)行完第一步操作之后，就將不銹鋼油倒在抹布上(注意：不銹鋼油不能用太多，否則會(huì)留下痕跡)，然后在不銹鋼物品上來(lái)回的擦拭，直至將所有的污漬都去除為止。

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抽油煙機(jī)的幾個(gè)挑選秘訣？

2019-06-17

以下4大抽油煙機(jī)的挑選秘訣，幫你輕松遠(yuǎn)離油煙，享受清新的廚房空氣!多吸多健康 歐式中式大比拼針對(duì)餐飲種類的作菜習(xí)慣，應(yīng)該配合不同種類的抽油煙機(jī)，如果是中餐廳，通常是煎煮炒炸居多，油煙比較重，因此油煙自然相對(duì)西式來(lái)得多，建議選擇中式抽油煙機(jī)，吸排煙效果較佳，價(jià)格也相對(duì)便宜。

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商用廚房設(shè)備中烤箱和蒸汽柜使用哪些問(wèn)題

2019-06-17

不管是大的小的廚具廠生產(chǎn)出來(lái)的酒店廚房設(shè)備或是其他的廚房設(shè)備，都一定會(huì)附帶該產(chǎn)品的使用說(shuō)明書，如果沒(méi)有該產(chǎn)品的操作經(jīng)驗(yàn)，就應(yīng)該詳細(xì)閱讀使用說(shuō)明書，這是每個(gè)廚房設(shè)備廠都會(huì)隨產(chǎn)品附帶的。下面介紹這兩個(gè)廚房設(shè)備操作是的注意事項(xiàng)。 烤箱 1.操作者應(yīng)了解電烤箱的工作性能，會(huì)使用電烤箱。 2.操作者在使用電烤箱……

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抽油煙機(jī)需要怎么保養(yǎng)?

2019-06-17

吸油煙機(jī)是平時(shí)烹飪必用的廚房電器，尤其是一些爆炒等烹飪模式，產(chǎn)生的大量油煙，如果不及時(shí)排出，不僅容易造成油煙長(zhǎng)期堆積，不好清理，同時(shí)大量的油煙對(duì)身體健康也有很大的影響。 既然油煙機(jī)幾乎每天都會(huì)派上用場(chǎng)，當(dāng)然少不了保養(yǎng)。經(jīng)常保養(yǎng)油煙機(jī)不僅使油煙機(jī)常保持大吸力，同時(shí)會(huì)大大延長(zhǎng)油煙機(jī)的使用壽命。 那么油煙機(jī)保養(yǎng)都……

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